Nieuwe producten:

Chufabier
Horchata in pak

Webwinkel

In de webwinkel vind je alle chufaproducten.

Wat is een chufa?

Chufa

Chufa

De chufa (uitgesproken als choefah) wordt ook wel tijgernoot of aardamandel genoemd. Het heeft dezelfde maat als een hazelnoot en de smaak van een kastanje. Het is echter geen noot maar een knolgewas!

Wat kun je ermee?

  • gepelde chufa’s: als snack, over salade, door je ontbijt
  • originele chufa’s: voor een plantaardige melk (horchata)
  • meel: om glutenvrij mee te bakken
  • als ingrediënt in rawfood recepten
  • als ingrediënt in granola

Op de pagina ‘wat is een chufa‘ vind u meer informatie.

We eten het al heel lang

De chufa bestaat al miljoenen jaren en maakte tot 80% deel uit van het dieet van onze verre voorouders, zoals uitgelegd in het blogartikel ‘Chufa en de oermens’. Maak ook de oermens in je los!

Populair

Chufameel

Chufameel

De chufa is sinds een paar jaar wereldwijd aan een opmars bezig. In landen als Duitsland, Amerika, Frankrijk en Japan is de chufa groot en populair. Het is voor heel veel mensen de gezonde, pure voeding waar het in deze tijd zo zoeken naar is.