Kan ik ander glutenvrijmeel 1-op-1 vervangen met chufameel?

Er zijn een paar belangrijke verschillen. Chufameel is zoet van zichzelf, je kunt makkelijk de helft van de hoeveelheid suiker gebruiken. Chufameel is ook iets droger (maar niet zo droog als kokosmeel) dus het komt het recept ten goede wanneer je iets meer vocht of vet toevoegt. Een extra lepel kokosolie, wat appelmoes of puree van zoete aardappel of pompoen.

0