Wat is de geschiedenis van de chufa?

Het gewas komt van oorsprong uit Afrika en heeft een rijke historie in Egypte. De Arabieren brachten de chufa in de achtste eeuw mee naar Spanje. Het gebied rond Valencia is door het klimaat en de grond bij uitstek geschikt voor de teelt van de chufa. De chufa’s uit ons assortiment komen weer uit Afrika, daar worden ze biologisch geteeld.

0